¡Viva México, cabrones! Con Mikel Caballero (Txokomex)

¿Cuántos de vosotros habéis estado en México? ¡Qué envidia! ¿Y alguno se hizo el valiente en alguna taquería y acabó tumbado por arriesgarse a probar su «picante»? Pues ya no nos dais tanta envidia. Y es que la cocina mexicana es MUCHO más; sus recetas son tan decididamente sabrosas e intensas por esa singular mezcla de matices, que las hace tan coloridas al paladar. Las mejores nos las va a enseñar Mikel Caballero, de la takeria Txokomex, un auténtico trocito de México del que podemos disfrutar en el Casco Viejo.  ¡Ah! Y esta semana, el taller se celebra el miércoles 18 (el jueves 19 es festivo). ¿A que es un planazo para una tarde festiva en mitad de la semana? Si quieres aprender a preparar algo más que el (delicioso) guacamole, ¡ya te estás apuntando!