Verduras de otoño

Estamos a puntito de cambiar de estación. Y como toda estación, el otoño tiene sus joyas de temporada. Podemos volver a disfrutar de la calabaza, la berenjena, la alcachofa, la coliflor… en su mejor momento. Si te da pereza preparar estas verduras, o no sabes bien cómo hacerlo, ¡este es tu taller! Vamos a elaborar recetas fáciles y sorprendentes con lo mejor del otoño, para que puedas saborearlo en todo su esplendor, que no es poco. ¡Apúntate!