Vas a ver las estrellas. Con Sergio Ortiz de Zárate (Zarate Jatetxea)

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Vas a ver las estrellas. Con Sergio Ortiz de Zárate (Zarate Jatetxea)

14 mayo, 2019: 19:30 - 22:00

60€

sergio ortiz de zarateY no, no te preocupes, que no pensamos golpearte. Pero en este taller, vas a conocer la cocina de un estrella Michelín: Sergio Ortiz de Zárate, de Zarate Jatetxea. Sergio es un auténtico corredor de fondo: comenzó en la cocina a los 17 años, y en 2015 se le concedió una estrella Michelín, que mantiene gracias al duro trabajo que está acostumbrado a realizar y, cómo no, a su arte culinario. Es especialmente conocido por su habilidad con los pescados a la brasa, una gozada gastronómica que parece sencilla, pero cuya elaboración es delicada: hay que poner mucho mimo para lograr el fantástico punto que les da este chef. No por nada es toda una estrella. Sergio viene a Gastrolopithekus Eskola dispuesto a enseñarnos los entresijos de su cocina. ¿A que ahora sí que te apetece ver las estrellas? ¡Apúntate!

Detalles

Fecha:
14 mayo, 2019
Hora:
19:30 - 22:00
Precio:
60€
Categoría del Evento:

Local

Txoko Nordisk
Barrenkale 26
Bilbao, Vizcaya 48006 España
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