Pasta fresca con Txaramela

Septiembre: se acaba el verano, adiós a eso de refrescarse, volvemos sin pasta… En Gastrolopithekus Eskola, ¡no! Septiembre es también un mes de reencuentro con los buenos colegas. Qué mejor que reencontrarnos con Izaskun y Ainara, de Txaramela, para rememorar y ampliar el taller de pasta fresca integral y ecológica que hicimos junto a ellas. Se nos quedaron cosas en el tintero en aquella ocasión, así que vamos a seguir aprendiendo sobre este excelente producto con ellas y, cómo no, elaboraremos las mejores salsas para acompañar su pasta fresca y disfrutarla después. ¡Apúntate!