Ostras, Carolina, ¡qué buenas están! Con Mauro Piay Augusto

Las ostras son, tradicionalmente, un manjar. Pero no son para todos los paladares: a algunos les da reparo eso de comerlas crudas, o no les agrada su textura. En este taller, vamos a elevar este producto a la categoría que tiene, y os queremos enseñar diferentes formas de elaboración que os harán amarlas para siempre. ¿Os atrevéis a descubrirlas?

Os aseguramos que va a ser una noche de lujo: nos va a acompañar Mauro Piay Augusto, de Enchenta Productos Galegos de Calidade, que además nos proveerá de ostras Gillardeau para preparar las recetas de nuestro taller. Si te gusta este marisco, este es tu taller. Y si no te terminan de gustar las ostras pero tienes Gastro-espíritu aventurero y pasas de aburrirte como una ostra, también; a partir de ahora, ¡te encantarán! ¡Apúntate!