Ronquillo, un rincón más que especial

Ramales de la Victoria es un lugar con verdadero encanto. Su paisaje montañoso es impresionante, y muchos espeleólogos adoran perderse en las múltiples cuevas que alberga. Los no tan aventureros pueden disfrutar de un precioso paseo por su casco antiguo y de tomar el sol rodeados de un ambiente súper animado y agradable en las muchas terrazas de sus bares. Y para culminar la visita, está Ronquillo. Un restaurante que mezcla la cocina tradicional y el amor por los productos de la zona con las recetas más internacionales, aprendidas por su chef, David Pérez, a lo largo de sus viajes por el mundo. David viene a Gastrolopithekus Eskola a enseñarnos unas cuantas de sus elaboraciones, y os voy a decir una cosa, y es por experiencia de la buena: es uno de los sitios donde más a gusto he comido. Vamos, que yo no me lo perdería. ¿Y tú? ¡Apúntate!