- Este evento ha pasado.
¡Alucina con las setas!
10 octubre, 2019: 19:30 - 22:30
50€
Nos apasionan las setas , ya lo sabéis, ¡nos alucinan! Todos los años en distintas épocas, tanto en primavera como en otoño, las utilizamos para nuestros talleres y cenas.
Son mágicas, parecen salir de la nada y de repente, debajo de hojas, junto a los troncos de los árboles. Conocerlas y recolectarlas es todo un arte, y en Euskal Herria contamos con una amplísima afición setera. Para celebrar el otoño, época por excelencia de las setas, ¿qué mejor que un taller íntegramente dedicado a ellas?
En la cocina son muy versátiles y ya las hemos empleado como entrante, acompañamiento de pescados, carnes, e incluso alguna vez como postre. ¿Qué haremos con ellas esta vez? Tendrás que venir a descubrirlo. ¡Apúntate!