Gastroamigos, ya sabéis que seguimos aquí y con más ganas que nunca de encender las cocinas. Hemos seguido haciéndolo a través de nuestro Facebook e Instagram, pero atención: llega el primer taller de Gastrolopithekus en vivo, ¡y es este martes 30 de junio!

Ya sabéis que no hace mucho nos entrevistó Itxaso Elorduy a través de Instagram gracias la plataforma online de Por Amor al Arte de Yimby. Y vamos a hacer un taller pop-up desde Yimby Moyua este 30 de Junio a las 19:30 horas. ¿Nuestro protagonista? Nada menos que el bonito.

Elaboraremos tres recetas con esta joya de nuestros mares que, cómo no, está de temporada. Vamos a preparar un ceviche, bonito en salsa y nuestra particular versión del marmitako; os va a sorprender.

Por desgracia, todavía no podemos volver a ofrecer los talleres habituales en nuestro añorado restaurante Los Fueros junto a Paul Ibarra, pero pronto lo haremos (¡nos morimos de ganas!). Queremos aprovechar esta oportunidad para celebrar un taller después de tanto tiempo. Pero hay algo que nos hace aun más ilusión: ¡volver a vernos! Aunque tengamos que contener las ganas de daros un abrazo, ya que seguiremos a rajatabla las medidas marcadas por el dichoso Covid. Si quieres vivir con nosotros un momento de lo más bonito, ¡apúntate!