Imagínate lo que sería disfrutar de un taller de cocina a bordo de un velero mientras surcas el Cantábrico. A partir de septiembre, Gastrolopithekus, junto con Marmitako Sailing, te ofrece la oportunidad de vivir esta experiencia única. Si quieres tener un recuerdo inolvidable de este verano tan extraño para todos, no dudes en contactar con…
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Por razones ajenas a nosotros, esta cata ha sido cancelada, ¡pero solo de momento! Nuestra intención es celebrarla en noviembre de este año. Sabemos que queda mucho hasta entonces, pero tenemos muchas ganas de que probéis las delicias que os habíamos preparado. Anunciaremos la nueva fecha tan pronto como la sepamos, y os dejamos igualmente…
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Itxaso Elorduy, de @poramoralartebilbao, me entrevistó en directo a través de Instagram el pasado jueves 14 de mayo. Fue un gustazo poder charlar con ella sobre mi gran pasión, ofrecer algunos consejos de cocina y vernos las caras después de tanto tiempo. ¡Ganas de repetir! Mila esker, Itxaso!
Llevábamos mucho tiempo esperando este momento, pero parecía que los astros no estaban a nuestro favor y no encontrábamos manera de coincidir. Hasta que el viernes 18 de octubre, ¡lo conseguimos! Adrián Leonelli y Enaitz Landaburu fuimos, respectivamente, primer jefe de cocina y primer responsable de creatividad del restaurante Nerua. Nos pegamos siete años trabajando…
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No es por repetirnos, pero el taller con Txema Llamosas fue una gozada. Y nuestra amiga Elena Sierra de Jantour lo sabe. Por eso, ha dedicado un espacio a contar sus impresiones sobre la noche que vivimos el martes. ¡Gracias, Elena!
¡Nos vamos a Biocultura! Gastrolopithekus va a hacer un Show Cooking para mostrar su Gastro-visión sobre las verduras y enseñarnos cómo enamorarnos de ellas y utilizarlas de mil maneras diferentes. Mañana, 28 de septiembre, a las 16.00, podréis disfrutarlo en el BEC. ¡No os lo perdáis!
