por Gastro | 16 / Dic / 19 | Cenas de temporada
El jueves celebramos nuestra última cena de temporada del año. Quisimos preparar platos fáciles y sencillos pero espectaculares al paladar, y con una gran presencia. No solo se trataba celebrar la Navidad y el apoyo de nuestros Gastroasistentes durante este 2019, sino...
por Gastro | 11 / Dic / 19 | Cenas de temporada
A una temporada como la de este gran año, hay que despedirla en condiciones. Por eso, mañana jueves 12 de diciembre puedes venir a disfrutar de nuestra Cena de Navidad. Una cena que hemos estructurado en ocho pasos, de los cuales solo podemos desvelar los tres...
por Gastro | 6 / Mar / 19 | Cenas de temporada
¿Sois de los que hacéis planes cuidadosamente, o de los que prefieren ir sobre la marcha? Quienes nos conocen, saben lo que nos gusta la espontaneidad, el desmelene y el «no iba a salir y me lié». ¿Qué esperabais de un cocinero nómada? Visto que el taller «Sopas de...
por Gastro | 22 / Feb / 19 | Cenas de temporada
Fotos: Oihana OH y Kateryna Kaminska Nuestras cenas-con-menú-sorpresa son una manera de agradecer a los asistentes a Gastrolopithekus Eskola vuestro apoyo para que no dejemos de cocinar, enseñar y, sobre todo, de disfrutar haciéndolo. El martes pudimos disfrutar de la...
por Gastro | 20 / Dic / 18 | Cenas de temporada
Nos encanta enseñar. Nos encanta hacer talleres en los que trabajar todos juntos. Pero no todo es trabajo, ¡somos muy disfrutones! Por eso, se nos ocurrió hacer una cena de fin de temporada, para agradecer la participación de tod@s l@s que hacéis posible este...
